Λουκανικοπιτες αφρός
Υλικά:
1 κούπα χλιαρό γάλα
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 αυγό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.γ αλάτι
1/2 κ.γ ζάχαρη
500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
για το άλειμμα: ένα αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα
Εκτέλεση:
Ρίχνω σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το οποίο προσθέτω στο τέλος λίγο λίγο και ανακατεύω μέχρι να έχουμε μια ζύμη αφράτη και μαλακιά που να μην κολλάει στα χέρια.
Ανοίγουμε τη ζύμη και γεμίζουμε με ότι θέλουμε.
Τα βάζουμε σε ταψιά με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με το αυγό και τα ψήνουμε περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Υλικά:
1 κούπα χλιαρό γάλα
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 αυγό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.γ αλάτι
1/2 κ.γ ζάχαρη
500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
για το άλειμμα: ένα αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα
Εκτέλεση:
Ρίχνω σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το οποίο προσθέτω στο τέλος λίγο λίγο και ανακατεύω μέχρι να έχουμε μια ζύμη αφράτη και μαλακιά που να μην κολλάει στα χέρια.
Ανοίγουμε τη ζύμη και γεμίζουμε με ότι θέλουμε.
Τα βάζουμε σε ταψιά με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με το αυγό και τα ψήνουμε περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου