κανταίφι

Yλικά:
μισό κιλό κανταίφι
για τη γέμιση: καρύδια, κανέλα, φρυγανιά τριμμένη
για το σιρόπι: 4 ποτήρια ζάχαρη και 3 ποτήρια νερό