Pizza
Υλικά: 1 κουτάκι sprite ( 330 ml ), χλιαρό νερό ( 330 ml ), 1 φακελάκι ξερή μαγιά, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κιλό αλεύρι, 1/2 με 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
φτιάχνει 2 ταψιά φούρνου μεγάλα ( πλάκες )
Εκτέλεση:
1. Μέσα σε μια λεκάνη βάζουμε το χλιαρό νερό, τη sprite, και έπειτα τη μαγιά. Ανακατεύουμε ελαφρά και ρίχνουμε λίγο αλεύρι και μετά το αλάτι.
2. Αρχίζουμε να πλάθουμε τη ζύμη μας ρίχνοντας εναλλάξ αλεύρι και λάδι εως ότου γίνει μία μαλακή ζύμη.
Αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη για μισή ώρα περίπου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, και είναι έτοιμη.
Το αλάτι το ρίχνουμε αφού ρίξουμε λίγο αλεύρι γιατί δε κάνει να έρθει σε επαφή το αλάτι με την μαγιά. Επίσης δε βάζουμε ζάχαρη γιατί είναι γλυκιά η sprite.
Υλικά: 1 κουτάκι sprite ( 330 ml ), χλιαρό νερό ( 330 ml ), 1 φακελάκι ξερή μαγιά, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κιλό αλεύρι, 1/2 με 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
φτιάχνει 2 ταψιά φούρνου μεγάλα ( πλάκες )
Εκτέλεση:
1. Μέσα σε μια λεκάνη βάζουμε το χλιαρό νερό, τη sprite, και έπειτα τη μαγιά. Ανακατεύουμε ελαφρά και ρίχνουμε λίγο αλεύρι και μετά το αλάτι.
2. Αρχίζουμε να πλάθουμε τη ζύμη μας ρίχνοντας εναλλάξ αλεύρι και λάδι εως ότου γίνει μία μαλακή ζύμη.
Αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη για μισή ώρα περίπου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, και είναι έτοιμη.
Το αλάτι το ρίχνουμε αφού ρίξουμε λίγο αλεύρι γιατί δε κάνει να έρθει σε επαφή το αλάτι με την μαγιά. Επίσης δε βάζουμε ζάχαρη γιατί είναι γλυκιά η sprite.
